英语口语之转基因食品

         近日，著名农业、“杂交水稻之父”袁隆平表示，在粮食生产上，要采取严格的措施监管转基因技术的应用，在没有实验结果作为根据的前提下，对转基因食品生产和销售的安全性“要慎重”。

         请看新华网的报道：

         Application of transgenic technology should be restricted on all food production and the government should take a "scientific and prudent attitude" toward genetically modified (GM) food, Yuan said.

         袁隆平表示，所有的粮食生产都应该限制转基因技术的应用，政府对转基因食品应采取“科学谨慎的态度”。

         文中的 genetically modified (GM) food 就是指“ 转基因食品 ”， genetically modified 就是指“ 转基因的 ”，是指利用 genetic engineering technology （ 基因工程技术 ）/ transgenic technology （ 转基因技术 ）在物种基因组中嵌入了 foreign gene （ 非同钟，外源基因 ）的食品，包括转基因植物食品、转基因动物食品和转基因微生物食品。 Transgenosis （ 转基因 ）作为一种新兴的 biotechnology （ 生物技术 ）手段，它的不成熟和不确定性，必然使得转基因食品的安全性成为人们关注的焦点。

         两会前夕，国务院法制办公布了由国家发改委、国家粮食局会同有关部门起草的《粮食法征求意见稿》，其中第十二条特别提出，“ transgenic grain seeds （ 转基因粮食种子 ）的科研、试验、生产、销售、进出口应当符合国家有关规定。任何单位和个人不得擅自在 principal grain cultivars （ 主要粮食品种 ）上应用转基因技术。”